NAD+是什么：为什么日本这几年都在讨论它

它是什么

NAD+ 的全称是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，是维生素 B3（烟酸、烟酰胺）在体内转化成的一种辅酶。

细胞把食物转化为能量的过程中，NAD+ 负责“搬运电子”，在 NAD+ 和 NADH 两种形态之间来回转换。没有它，细胞的能量代谢就转不起来。

有些酶工作时会消耗它。 例如与细胞代谢调节相关的去乙酰化酶（sirtuin），以及参与 DNA 修复的 PARP，工作时都要消耗 NAD+。

它的水平会随年龄下降。 多项动物研究和一部分人体研究观察到，某些组织中的 NAD+ 水平会随年龄降低。

由此产生了一个假设。 如果把 NAD+ 水平补回来，能否帮助细胞维持功能？这个问题成了近十多年衰老研究的热门方向，日本也有不少研究团队参与其中。

NAD+ 分子较大，直接口服不容易被细胞利用，所以研究和产品多采用它的“前体”，也就是身体可以转化为 NAD+ 的物质。常见的有：

在日本，NMN 属于“只要不宣称医药品功效，就不被判定为医药品”的成分，可以作为食品原料使用，所以市面上的 NMN 健康食品很多。NMN 本身也天然存在于毛豆、西兰花、牛油果等食物中，只是含量很低。

近几年，日本和其他国家都做过 NMN 的小规模人体试验。多数报告显示，补充后血液中 NAD+ 相关的代谢物会上升，短期内耐受性良好。

但这些变化能否转化为人能感受到的健康益处，结果并不一致，样本量也普遍偏小。日本国立健康・营养研究所整理的资料中，对 NMN 在各类健康领域的有效性，目前也没有收录到足够的人体研究证据。

所以更准确的说法是：NAD+ 是一个值得关注的研究方向，而不是已经被证实的方法。